Происхождение физических упражнений сторонников превосходства белой расы и 6 других удивительных фактов об истории физической подготовки в США

Фотография 1922 года, на которой офицеры Нью-Йорка демонстрируют свои навыки поднятия тяжестей.
Архив Беттмана

ОЛИВИЯ Б. ВАКСМАН
ОБНОВЛЕНО: 28 ДЕКАБРЯ 2022 Г., 11:56 ПО ВОСТОЧНОМУ ПОЯСНОМУ ВРЕМЕНИ | ПЕРВОНАЧАЛЬНО ОПУБЛИКОВАНО: 28 ДЕКАБРЯ 2022 Г., 7:00 ПО ВОСТОЧНОМУ ПОЯСНОМУ ВРЕМЕНИ.

ЧАСКак тенденции американских учений перешли от укрепления превосходства белых к прославлению Ричарда Симмонса? Эта эволюция исследуется в новой книге историка упражнений Натальи Мельман Петржела, автора книги « Здоровая нация: достижения и боли американской одержимости физическими упражнениями» , вышедшей в январе 2023 года.

В настоящее время в начале каждого Нового года многие американцы отправляются в спортзал, чтобы отработать свои праздничные застолья. Этот импульс обычно начинает ослабевать в середине января, согласно анализу данных о приложениях для отслеживания фитнеса , проведенному Bloomberg в 2019 году. Но такие новогодние обещания довольно новы, как и концепция физических упражнений как способа улучшить физическое здоровье.

Лучшие книги 2022 годаThe Best Books of 2022
ОПУБЛИКОВАНО 1 МЕСЯЦ НАЗАДPOSTED 1 MONTH AGO

Следующее видеоNext Video

экско-видео-постер

«На самом деле только в 1980-х годах вы начинаете приходить к единому мнению, что все должны делать какие-то упражнения», — говорит Мельман Петржела, профессор Новой школы в Нью-Йорке. Отчасти это результат женского движения 1960-х и 1970-х годов, которое боролось за титул IX , разрешающий девочкам заниматься школьными видами спорта. Это отбросило представления о том, что девушки и женщины не способны выполнять энергичные упражнения, потому что они хрупкие.

Идеальный для чтения на беговой дорожке или велотренажере, приведенный ниже разговор с Мельманом Петрзелой излагает самые ранние идеи о физических упражнениях, углубляется в историю различных популярных тренировок и огромное влияние Ричарда Симмонса.

Ваша книга « Здоровая нация» начинается с рассказа о том, что жир — это то, к чему нужно стремиться, и что это признак богатства и здоровья. Как американцы перешли от менталитета «толстый — это хорошо» к «худому — лучше»?

Одна из вещей, которую я намеревался сделать в этой книге, — посмотреть на изменения в том, как мы думаем о своем теле и о том, что считается привлекательным. Примерно до 1920-х годов быть тем, что сегодня считалось бы толстым или большим, было на самом деле желательным и на самом деле означало изобилие, что похоже на полную противоположность сегодняшнего дня, когда так много рассуждений об эпидемии ожирения связано с социально-экономическим неравенством и быть толстым часто считается бедным.

Как это произошло? Что ж, в тот момент, когда на самом деле не было большого доступа к калорийной пище, быть толстым показывало, что вы можете позволить себе вещи, недоступные большинству людей, а также вы можете позволить себе отдых, как раньше. Я не занимаюсь физическим трудом весь день. По мере того, как эта калорийная пища становилась все более доступной, а все больше людей выполняли сидячую работу в качестве белых воротничков и имели доступ к автомобилям и досугу, кто-то, кто мог сопротивляться этой калорийной пище, физическим упражнениям и иметь худое тело, считался более желанным.

Подробнее: История новогодних обещаний больше заниматься спортом

Что самое удивительное вы узнали в своем исследовании?

Было очень интересно читать размышления любителей фитнеса в начале 20 века. Они сказали, что мы должны избавиться от корсетов, корсеты — это нападение на женские формы, и что женщины должны поднимать тяжести и набираться сил. Сначала вам кажется, что это так прогрессивно.

Затем вы продолжаете читать, и они говорят, что белые женщины должны начать наращивать свою силу, потому что нам нужно больше белых детей. Они пишут во время невероятного количества иммиграции, вскоре после того, как порабощенные люди были освобождены. Это полностью часть проекта превосходства белых. Так что это был настоящий «черт возьми» как историка, когда глубокие архивные исследования действительно выявляют противоречия этого момента.

В вашей книге рассказывается о том, как в какой-то момент Америка сосредоточилась на физических упражнениях, чтобы у нас было население, готовое к войне. Чему учит нас культура здоровья и фитнеса? Как менялось это ожидание с течением времени?

Во время Нового курса [1930-х годов] Гражданский корпус охраны природы набирал безработных или обедневших, тощих мужчин для работы в лесу и на общественных работах. Один из способов, которым они рекламировали это, заключался в том, что «это укрепляет мышцы на ваших костях».

Это действительно усилилось во время холодной войны. Сразу после Второй мировой войны вы начинаете больше беспокоиться о том, что американцы становятся мягкими, эта идея о том, что вещи, которые сделали Америку великой, такие как автомобили и телевизоры, на самом деле наносят ущерб телам американцев. Президенты Эйзенхауэр и Кеннеди взяли на себя миссию сделать так, чтобы упражнения выглядели полезными и патриотичными, и сосредоточились на смещении цели упражнений на то, чтобы быть хорошим гражданином и защищать свою страну.

В 1980-х годах в фитнес-индустрии произошел огромный бум, связанный с менталитетом «усердно работай, усердно играй». Я также был очень тронут, разговаривая с геями, которые пережили ВИЧ/СПИД, и рассказывал о том, как они тренировались, чтобы показать, что у них здоровое тело, в момент, когда было так много гомофобии. Некоторые спортзалы превратились в общественные центры, обменивающиеся медицинской информацией, почти как общества взаимопомощи.

Еще один важный поворотный момент — 11 сентября. Вы видите бум менталитета CrossFit, почти как милитаризованный фитнес и подготовка себя и своего тела к бою — не обязательно, кстати, в 1950-х / 1960-х годах, когда сражались за армию США — но больше как «вам нужно знать, как выполнять функциональную подготовку, чтобы защитить себя, если что-то пойдет не так». В то же время вы видите [акцент на] благополучии, заботе о себе, исцелении и медитации во все более травмирующем и непредсказуемом мире.

Подробнее: Большой бизнес быть инструктором Peloton

В какой эре фитнеса мы сейчас живем?

Gym usage is rebounding rapidly since the pandemic [lockdown ordinances], but now it’s also really efficient for a lot of people to exercise at home. What’s so unfortunate about the pandemic is how much it accelerated fitness inequality. You can go home and be on your Peloton if you can afford it, if you have the space for it, but not everyone can.

I was meeting with somebody who’s very active in the New York City pickleball world, and you have all of these adults who want to do this inclusive recreational thing, and they’re competing with children who want to go out and skateboard and do basketball. Those are wonderful things, and we don’t have the public space to accommodate them.

Did you find an exercise that people don’t do now, but they did do in a certain period of history, that’s just comical to think about?

“Reducing machines” are a really good example of an exercise machine that just went away. Well into the 1960s, women were not encouraged to do any kind of strenuous exercise, but they were of course encouraged to do whatever it took to be beautiful and slim.

So you would either lie down like on a bed or stand with a belt around you, and the machines would shake your fat. They were meant to enhance circulation but also to shake away cellulite. Reducing machines were everywhere; people would buy them for their houses. There was one called the “magic couch” that every woman wanted for Christmas.

The idea that all bodies can exert themselves and work hard—including women’s bodies— is a really positive development, and it’s one of the reasons that you don’t see those passive exercise machines anymore.

В Филадельфии женщина тренируется на тренажере, предназначенном для откатки жира, а чемпион по боксу "Филадельфия" Джек О'Брайен наблюдает за этим. (Джордж Ринхарт/Corbis—Getty Images)

In Philadelphia, a woman works out on a machine designed to roll away fat while boxing champion "Philadelphia" Jack O'Brien looks on.
George Rinhart/Corbis—Getty Images

How did running become a popular exercise in the 1970s? It’s often hailed as a great equalizer, an exercise everyone can do with hardly any gear required? Did you find that to be the case?

It became popular among environmentalists, people who were imagining what it would be like to be in a culture that was not centered around cars. The sneakers back then were pretty rudimentary—old work shoes with rubber soles.

But it’s important to point out that access was never totally equal, if you lived in a neighborhood that didn’t have safe streets or streets that were not well lit. Women were catcalled. People of color were thought to be committing a crime.

The “running is for everybody” discourse still quite often leaves out the fact that depending on where you live and the body that you live in, it can be a very different kind of experience.

Your book has so many interesting stories about the origins of various workouts. I learned that Pilates can be traced all the way back to World War I, when its founder, Joseph Pilates was detained on the Isle of Man and created resistance contraptions out of hospital beds to help prisoners of war keep up their muscle strength. How can the influence of Pilates be seen in today’s fitness culture?

That sets the foundation for the idea that exercise isn’t an indulgent little hobby some people have; it’s actually something that can keep you healthy. Joseph Pilates came to the United States, developing this system that he first called “Contrology,” and he became really an important part of the dance and performance community. And that did a lot to raise the bar on what fitness represented because, as I talk about at length, a lot of the cultural associations with fitness were like dank gymnasiums and big muscular men heaving weights.

It sounds like Pilates made exercise seem like something that could be graceful too.

Yes, Pilates’ studio on Eighth Avenue in Manhattan was [patronized by] opera stars and ballet dancers who are working on their bodily strength, so that did a lot to sanitize and upgrade the reputation of fitness. A lot of people embraced exercise as something that could make them look like a dancer.

Фитнес-гуру Ричард Симмонс поет в одиночестве одну из классических мелодий 60-х, играя во время одного из своих занятий в Slimmons Studio 9 марта 2013 года в Беверли-Хиллз. (Брайан ван дер Брюг/Los Angeles Times — Getty Images)

Fitness guru Richard Simmons sings alone with one the the 60s classic tunes playing during one of his classes at Slimmons Studio March 9, 2013, in Beverly Hills.
Brian van der Brug/Los Angeles Times—Getty Images

Going into this book, the only famous fitness instructor I had heard of was Richard Simmons. How influential was he?

He’s really important in terms of shifting who was welcome in gyms. One of the reasons that he ended up starting his own studio is that he went to this very famous studio Gilda Marx, and he absolutely loved aerobics, but he was asked not to come back because women didn’t feel comfortable working out with a man who was singing and so emotive during his workout. And I think he opened a studio where everybody felt welcomed there, including fat people, who felt like they couldn’t step foot into a health club or a studio to take an aerobics class because no one looked like them there.

Today, you see quite a few fat people in the fitness industry, who are operating from a better perspective, which is that your body size does not necessarily dictate your fitness level. We should not presume that because you are fat, that you are not fit or that you want to lose weight. And I think that we probably couldn’t have had that without Richard Simmons.

What’s the future of fitness?

I would love for the future of fitness not only to be about [WiFi] connected treadmills and luxury clubs where people can go hang out and drink green juice after their workout, but rather for a collective public investment in making fitness and recreation available to everybody and much more accessible than it currently is. We do agree as a culture, for the most part, that exercise is good for you, but our policy environment has not caught up with that. We should acknowledge that that’s one of the few things that we can agree on in our culture, and then have a kind of bipartisan shared investment in better physical education, better recreation [spaces] for kids and adults.

MORE MUST-READS FROM TIME