McDonald’s запустили в Китае (Гуанджоу) первый поп-ап киоск с фокусом на картошку фри и кофе! А что еще нужно на прогулке – картошечка и кофе )

Рынок поп-ап маркетинговых проектов в Китае в перспективе 2025 года оценивается в 117 млрд USD и это одно из наибллее динамично растущих направлений. В случае с Макдоналдсом одна из основных целей это привлечь новую аудиторию, которую сложнее привести в классический фаст фуд ресторан, но в модную конструкцию в стиле «кибер-панк» с демонстрацией ритуала «картошка + кофе на прогулке» - пожалуйста.
В Китае есть такой термин «Daka», что означает «стремление посещать новые модные локации и постить оттуда фото» (у нас вот такое явление тоже есть, но термина нет – можно позаимствовать у Китая )). И вот поп-апы как раз играют на «Daka» и рекрутируют новую аудиторию через те паттерны и ритуалы которые являются доминирующими, но которые проблематично (да и не нужно) масштабировать на весь большой бизнес.